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2010-10-15 (Fri)
       ぼり 庭にもこもこと・・・

ぼり2 いっぱいでた「ボリ」

いつの間にか、10月も半ば。山は紅く色づきはじめました。
ここ数週間は、きのこ三昧。ちょいとくたびれぎみ。
そういうと、「この罰当たりめが」といわれそうですが、
まあ、そうでーす!
わいのわいのさわぐのは嫌いなので松茸の話はしません。

なによりうれしかったのは、我が家の庭に、もこもこときのこがでてきました。
このきのこ、「ボリ」です。「カックイ」などと、言われています。
ダシがよくでるので、いものこ汁などにいれ、とても重宝なきのこです。
来年も再来年も出るのかなとおもうと、ほっへがうれしい!!

    ぼびん 塩漬けにして保存


ぴんぼけですね~
こうたけ こうたけ

「こうたけ」は、松茸よりも、我が家ではよろこばれます。甘辛く煮て、くるみ和えにしましたよ。

ほんしめじ 本しめじ

こちらも、見つけるのがとっても難しい「本しめじ」です。ぷ~んと、いいにおいがします。貴重な「本しめじ」なのでどうやって食べようか、今思案中です。

しいたけ 九州からきたしいたけも

「ボリ」以外はみーんな、いただきもの。貴重な、おすそわけ、ありがとうさん!
そんな貴重なきのこをもこもこ生やしてくれる、お山に感謝です。
お山は、だまって、なんでも、くれる。この不思議・・・この不思議・・・
そんなお山に、1万個のノーベル賞を・・・あげたいな。
でもお山は、そんなもん、いらんけー、というんだべな。
山の神に柏手を打つ。

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