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2011-03-04 (Fri)
まめ3/3 今日はお雛様。このお豆きれいでしょ。

のりまき きょうはのり巻きです。何故かって?

100け日 日曜日、娘が来てお墓参りをすませ、一足早くちらしを食べたのです。

菜の花おひたし 菜の花、かりかりベーコンとニンニクで。葉の木沢のNさん秘伝

ふろふきだいこん 朝からことこと、やわらかーくなりました。

おひなさま さるホテルのお雛様。うちのお雛様は滝沢でねむったまま。


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2011-02-03 (Thu)
窓ばら

我が家のご飯は、その日の気分で雑穀をいろいろ取り混ぜて焚きます。
お豆はきらさず、煮豆やお惣菜を作り置きしておきます。

あおばたトップ

耳寄りなレシピを、ときどきコメントをくださるtetsuさんから聞きました。作ってみましたよ。
「豆と小女子の佃煮風」。tetsuさんはあおばた豆を使うということですが、お豆なら、なんでもいいみたいです。
わたしは、青豆を使ってみました。

〔材料〕
・ あおばた豆(または大豆)
・ 小女子
・ お酒
・ 砂糖
・ 醤油
・ サラダ油
〔作り方〕
1. あおばた豆は一昼夜水につけておきます。
2. あおばた豆の水を切り、片栗粉をつけて油で揚げます。5分以上あげたほうがいいです。
豆あげはげしく揚がっています
あおばた豆3つまんでみると、このままでもとってもうまい!

3. フライパンにサラダ油をひき、小女子を炒めます。お酒を少々ふり臭みを消し、砂糖、醤油を入れて味を調整します。ここに、揚げたあおばた豆を入れ、かるくかき混ぜ、白ごまをふって出来上がり。
あおばた4みんな、まぜて
     あおばた下上出来、上出来!
   (かりっとした食感にできあがったら、上出来です。)

おつまみにも、お酒のおともにも、ごはんのおかずにも、こどものおやつにもいい、すぐれものの美味しいお惣菜ですよ。
        ばらしたドライフラワーにして一年間そばに
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2010-12-20 (Mon)
青花白豆

あっというまに一年が終わる。
ジジが亡くなって淋しい年になった。
でも、ブログを始められてよかった。
ブログを教えてくれた女性センタ―のスタッフのみなさんに、「豆つぶ畠」でとれた豆を、一年の感謝をこめて送ることにする。
花豆12:20

Yさん、Oさん、Iさん、どうもありがとう!!
また、来年もよろしくお願いします。

おたべ

「おたべ」なんとすてきな菓子折りでしょう。
アイちゃんから修学旅行のお土産をもらう。
京都のごまの八つ橋。とってもおいしい!!
このパッケージの上品で洗練されたセンス、この感覚が好き。

豆5つ

自然農法のきっかけをくれた静岡のHさんご夫妻にもお豆を送る。
おかげさまで、この10年、土とむきあうことができました。
貴女に会わなかったら、農の現実を垣間見ることもなかったでしょう。
うれしいような、哀しいようなことがいっぱいだったけど・・・ね。
あなたの愛らしいふたりのお子さんが健やかに育ちますように!!

豆包装

いつも支えてくれている友、盛大の教授らしくないかっこいい教授Nさん。今年は雑穀じゃなくてお豆を送りんす。
お豆食べなあかんえ、お年頃だもんね。
お豆は、ええな。色とりどりで、みーんな、お豆。。。。。。。
お豆、おたべ。青びん



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2010-11-19 (Fri)
窓柿


秋も深まりつつありんすね

今年の収穫もおわったし、お豆さんを煮てたべましょか

豆にる1

ふふっ、お豆さんを煮ています 湯気でぼーとしか写りませんわ

豆なにかな

これは? な~に?

豆ひじき

へへっ、ひじきとお豆。ほっこりしまっせ!


豆つぶ畠は山また山の山をこえ、ゆうに30分車をとばします。

道中は、そりゃあ、きれい!!

寄り道ばっかりしますのえ
道草2

道くさ1

はっぱ、きれいやなー

なんでそんなに、美しいのえ?

なーんていいながら、季節はこくこくと移っていくんですわ

一瞬、いっしゅんが、出会いですのんえ!!

ええ、ええ、めったなことではお人には会いませんわ。
道草3大
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2010-10-15 (Fri)
     サト1

     これは わたし

 サト2


     これも わたし

     さと3

     みんな わたし

     さと4


     みんな みんな わたし
     わたしは だーれ?


   このきれいな渦の持ち主は、だれか分かりますか?
   あててね!


庭の紫式部が 色あざやかに・・・
むらさき


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